مطعم مذاق سبأ 

 مطعم مذاق سبأ 

التقرير الأول لمشاركة المتابعين

العنوان/جدة البلد امام فندق قصر البحر الاحمر امام البنك الاهلي الرئيسي/متوفر صالة للعوائل وللافراد/يفتح من ٦:١٥ص
شفوت يمني
يتكون من الخبز الرقيق يسمى اللحوح، ويضاف اليه اللبن والفلفل والكزبرة والكمون والثوم ويقطع عليه الخيار ويطحن الكراث والطماطم (السعر ٨ ريال)
مرقة لحم برم
شوربة من لحم الماعز الطازج مع التوابل اليمنية (مجاناً) عقدة دجاج
تتكون من الدجاج والطماطم والبطاطس والبصل والفلفل وبهارات خاصّة تتكوّن من الهيل والقرفة والكمّون، تُسمّى بعقدة لأنّ الدّجاج يكون فيها على شكل عُقد بحيث يتمّ الإفراط في عمليّة استوائه (السعر ١٦ ريال)
فحسة بالمقش
تتكون من لحم الماعز المطبوخ على درجة حرارة عالية بداخل حرضة مضافًا إليه بعض المرق والبهارات (السعر٣٠ ريال)
لحسة بالمقش
تتكون من البيض المطبوخ في صلصة الطماطم والفلفل الحار والبصل، وتتبل مع الكمون ويضاف اليها الجبن السائل (السعر ٩ ريال)
فول قلابة
يُهرس فيه الفول مع الطماطم وتُضاف بعد ذلك خلطة.
.

الموقع

‏‏‏‏‏مطعم مذاق سبأ يقع في (جدة – البلد – أمام فندق قصر البحر الأحمر عند البنك الأهلي الرئيسي )

يقدم الأكلات اليمنية الأصيلة بنكهة زمان