انا لا اتحدث العربية فتقبلوا هذا التقييم بصدر رحب
عندما أسمع حيدر أباد ، فإن الصورة الأولى التي تتبادر إلى الذهن هي الأسطورة “حيدر أباد برياني
يشتهر مطعم “خانة خزانة” في حي العزيزية بمدينة جدة بتقديم بعض أطباق الدجاج والبطاطس المذهلة
وصلنا إلى هناك بعد الصلاة
تم نصحنا بطلب “برياني بلحم الضأن”- ما يكفي لإطعام 4 أشخاص)
وأيضا طلبنا
كباب بالدجاج
ودجاج تيكا مسالا
البرياني كان ممتاز ولكن لا أستطيع أن أقول الشيء نفسه عن الكباب الذي كان جاف تماماً
ويفتقر إلى النكهة على الرغم من أن الكباب دائمًا ما يكون رطبًا.
كان “دجاج تيكا ماسالا” شهيًا أيضًا ، لكنه دسم جدًا وثقيل جدًا على البطن.
